Descrição Geral
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O CB-30 G2 da Braesi é um cilindro laminador desenvolvido para facilitar a abertura de massas com precisão, segurança e durabilidade. Ideal para uso em confeitarias, panificadoras e cozinhas profissionais.
Detalhes Técnicos:
- Capacidade para 2 kg de massa;
- Tensão automática: 127V E 220V
- Estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi;
- Eixos apoiados em rolamentos;
- Rolo superior fornecido em nylon;
- Cilindros laminadores revestidos em cromo duro, com raspadores plásticos;
- Indicador de espessura da massa;
- Pés de borracha reguláveis;
- Bandejas em aço inox.