Forno Assador de Frango A Gás Infra-Vermelho 6 Espetos FRG6 Bivolt - Croydon

O Forno Assador de Frango a Gás Infra-Vermelho FRG6 da Croydon é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam alta produtividade, economia e padronização no preparo de frangos assados. Com capacidade para 6 espetos, assa até 30 frangos simultaneamente, garantindo agilidade e eficiência em cozinhas profissionais.

Principais Características:

• Alimentação: Elétrica e Gás
• Tensão: 127/220 (Bivolt)
• Número de fases: Monofásico
• Potência Nominal (kW): 0,42/0,27
• Corrente (A): 3,32/1,26
• Consumo de Energia Elétrica (kW/h): 0,4/0,2
• Tipo de Gás: GLP
• Potência Térmica (kcal/h) : 14,8
• Potência Térmica (BTU/h) : 54000
• Consumo de Gás (Kg/h): 1,15
• Altura (cm): 163
• Largura (cm): 113
• Largura Porta Lateral Aberta (cm): 130
• Profundidade (cm): 50
• Líquido (kg): 87,5
• Bruto (kg): 107,2

Capacidade de cocção:

• Capacidade por espeto (unid.): 5 frangos
• Capacidade total (unid.): 30 frangos
• Temperatura Máxima (°C): 300
• Produção de frangos por hora (1,4KG) (pçs): 40
• Volume Total (L): 328,45
• Volume útil (L): 138,47
• Volume da caixa de gordura (L): 5,4"