Misturadeira de Carne CAF M180 Trifásico - 2 Eixos - Total Inox - 150 kg - 3 CV

A Misturadeira de Carne CAF M180  2 Eixos Total Inox é um equipamento profissional desenvolvido para operações que necessitam de alta capacidade, rapidez e padronização na mistura de carnes e ingredientes.

Com capacidade para trabalhar com 50 kg a 150 kg por batelada, é indicada para produções de maior volume em açougues, supermercados, casas de carnes, charcutarias e indústrias de alimentos.

Seu sistema com dois eixos promove uma mistura eficiente e homogênea, contribuindo para maior uniformidade na preparação de linguiças, embutidos e outras massas cárneas.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS

• Capacidade para misturas de 50 kg a 150 kg;

• 2 eixos de mistura;

• Motor de 3 CV;

• Construção totalmente em aço inox;

• Estrutura reforçada para produções de maior porte;

• Mistura homogênea e padronizada;

• Redução do esforço e da mistura manual;

• Maior produtividade na preparação;

• Sistema basculante para facilitar a retirada do produto;

• Tampa de segurança;

• Fácil higienização;

• Indicada para operações profissionais e de alta demanda.

CAPACIDADE DE ATÉ 150 KG

A CAF M180 possui capacidade máxima para aproximadamente 150 kg de produto por batelada, com capacidade mínima indicada de 50 kg.

Essa característica torna o equipamento especialmente indicado para estabelecimentos que precisam processar grandes volumes de carne de maneira rápida e padronizada.

Segundo a CAF, o equipamento pode entregar aproximadamente 150 kg de massa a cada 7 minutos de operação, dependendo do produto, processo e condições de utilização.

SISTEMA COM 2 EIXOS

O sistema de mistura com dois eixos foi desenvolvido para movimentar o produto de maneira eficiente dentro da caçamba, proporcionando melhor distribuição dos ingredientes.

Esse processo contribui para obter uma mistura mais uniforme, evitando concentrações de temperos ou ingredientes em determinados pontos da preparação.

Os modelos de dois eixos são especialmente indicados quando se busca maior uniformidade durante o processo de mistura.

MOTOR DE 3 CV

A Misturadeira CAF M180 é equipada com motor de 2,2 kW, equivalente a 3 CV, proporcionando potência adequada para movimentar grandes volumes de produto.

Sua configuração foi desenvolvida para atender operações mais intensas, sendo uma alternativa para estabelecimentos que trabalham com maiores volumes de produção.

CONSTRUÇÃO TOTAL EM AÇO INOX

A CAF M180 é totalmente construída em aço inox, proporcionando alta resistência, durabilidade e facilidade durante os procedimentos de limpeza e higienização.

Sua estrutura robusta foi projetada para atender ambientes profissionais e operações com alta demanda de processamento.

Além da resistência, o espaço interno maior facilita o acesso durante a higienização do equipamento.

SISTEMA BASCULANTE

A M180 possui sistema basculante, facilitando o esvaziamento da caçamba após o término da mistura.

O mecanismo permite despejar o produto de maneira mais prática, contribuindo para:

• Redução do esforço do operador;

• Maior agilidade entre as bateladas;

• Facilidade na retirada da mistura;

• Melhor aproveitamento do produto;

• Maior praticidade durante a rotina de produção.

SEGURANÇA

O equipamento conta com tampa de segurança, proporcionando maior proteção ao operador durante o processo de mistura.

Sua estrutura e comandos foram desenvolvidos para oferecer uma operação profissional, prática e segura.

IDEAL PARA PRODUÇÃO DE

A Misturadeira CAF M180 é especialmente indicada para preparação e homogeneização de:

• Linguiças;

• Embutidos;

• Hambúrgueres;

• Almôndegas;

• Carnes temperadas;

• Massas cárneas;

• Recheios;

• Misturas de carnes com temperos e ingredientes.

A linha de misturadeiras CAF é desenvolvida principalmente para processamento e homogeneização de massas utilizadas na produção de linguiças e embutidos.

INDICADA PARA

• Açougues de médio e grande porte;

• Supermercados;

• Casas de carnes;

• Charcutarias;

• Fábricas de embutidos;

• Indústrias de alimentos;

• Frigoríficos;

• Operações com alta demanda de produção.

A M180 é posicionada pela CAF como um equipamento destinado principalmente a produções de maior escala e ambientes de alta demanda.

DADOS TÉCNICOS

Marca: CAF
Modelo: M180
Tipo: Misturadeira de Carne
Quantidade de eixos: 2
Capacidade mínima: 50 kg
Capacidade máxima: 150 kg
Potência do motor: 2,2 kW / 3 CV
Fase: Trifásico
Voltagem: 220 V
Frequência nominal: 60 Hz
Construção: Total em aço inox
Sistema de descarga: Basculante
Aplicação: Mistura e homogeneização de carnes e ingredientes
Uso: Profissional / Industrial

DIFERENCIAIS DA CAF M180

A Misturadeira de Carne CAF M180 é uma solução desenvolvida para operações que necessitam combinar grande capacidade de produção, robustez e padronização.

Sua capacidade de até 150 kg, sistema com 2 eixos, motor de 3 CV, construção total em inox e sistema basculante proporcionam maior eficiência durante o processamento de carnes e preparação de embutidos.

É uma excelente escolha para quem busca produtividade, resistência, facilidade de higienização e uniformidade na produção, especialmente em operações profissionais de maior porte.