Picador 98 Dsm 3Cv 220V

MOEDOR DE CARNE BOCA 98 DSM INOX

Onde é indicado o uso do CAF 98 DSM INOX?

Açougues, casa de carnes, supermercados, hipermercados, fabrica de embutidos, indústria de alimentos e cozinhas industriais.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS    

• Motor 2,2 kW (3 cv)
• Fase 1 ou 3
• Voltagem 220 (monofásica) ou 220/380 (trifásica)
• Hz 50/60
• Consumo 3,48 kWh ou 2,58 kWh
• Comprimento 845 mm
• Largura 410 mm
• Altura 530 mm
• Altura até centro disco 260 mm
• Peso líquido 67 kg
• Peso bruto 78 kg

DETALHES CONSTRUTIVOS

Capa: Construída em aço inox.

Bandeja: Construída em aço inox.

Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

Bocal:  Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
Caracol: Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Volante: Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Discos: Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas: Em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Montagem de Corte Duplo Pré-cortador / cruzeta dupla / disco 5mm

PRODUTIVIDADE

Moagem em disco: 5MM: 6,670kg/min
Remoagem em disco: 5MM: 3,300kg/min
Média Moagem e Remoagem: 5kg/min ou 300kg/h
Tempo real considerando à alimentação.